Forum Astuces.divers Qui a dit que gnome n'était pas configurable ?
en ligne de commande suffit de lancer ça :
gconftool-2 -t bool -s /desktop/gnome/interface/can_change_accels true
puis, dans un applicatif, se positionner avec le curseur sur le menu, et saisir une combinaison de touche : et elle se met en place dans le menu.
après, pour ne pas tout casser, remettre en normal :
gconftool-2 -t bool -s /desktop/gnome/interface/can_change_accels false
surprenant (…)