Journal ficelle picarde
Pour 4 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 35 min Ingrédients farine : 180 gr jambon cuit : 6 tranches champignons de Paris : 250 gr échalotes : 3 beurre : 100 gr oeufs : 3 jaunes d'oeufs : 2 lait : 75 cl crème fraîche : 25 cl emmental râpé : 75 gr noix de muscade râpée : 1 pincée sel fin, poivre blanc du moulin Préparation Préparez la pâte à crêpes avec 150 g de farine, les (…)