Re: Ekopedia

Posté par Etre-ange () le 03/04/2007 à 17:40. (lien). Évalué à 3.

Il faut bien différencier les deux choses,

d'une part tu as l'hygiène qui a permis d'avoir des aliments plus sains,

de l'autre, tu as des procédés de transformation chimiques, qui modifient les propriétés des aliments, et qui sont utilisés uniquement pour augmenter le bénéfices de l'industrie agroalimentaire : gras trans, aspartame, glutamate de sodium, raffinage

Donc en achetant des produits de base locaux et biologiques, on a tous les bons cotés

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Être ange, c'est étrange, dit l'ange

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