besoin d'aide pour calibrer SQUID correctement

Bonjour à tous,

Contexte :
Je suis administrateur système et on me demande de mettre en place un proxy pour une utilisation plutôt "cache". En effet la grande majorité des utilisateurs de l'entreprise (80 personnes sur 100) utilisent les mêmes sites web (une cinquantaine de sites environ).

Notre choix c'est assez vite porté sur Squid.

Du coup j'ai installé un Debian 8.4 (jessie) et installé squid.

Demande :
J'ai vu beaucoup de tutos et de docs sur Squid, j'ai donc pu très facilement le démarrer et le tester. Ca marche. Par contre je ne vois pas de préconisations.
Il y a beaucoup d'options mais je ne sais jamais quelle valeures mettre… D'ailleurs mon cache je l'ai mis à 40Go… C'est bien, c'est trop, pas assez ?
Idem pour toutes les autres options. Par exemple :

cache_dir ufs /data/cache 40000 16 256

cache_mem
cache_swap_low
cache_swap_high
maximum_object_size
minimum_object_size
maximum_object_size_in_memory
cache_replacement_policy lru
memory_replacement_policy lru
quick_abort_min
quick_abort_max
quick_abort_pct

refresh_pattern ^ftp: 1440 20% 10080
refresh_pattern ^gopher: 1440 0% 1440
refresh_pattern -i (/cgi-bin/|\?) 0 0% 0
refresh_pattern . 0 20% 4320

Bref, pour résumer, j'ai besoin d'infos pour savoir comment régler tout cela. Pour avoir un calibrage efficace en fait.
Pour rappel : environ 80 utilisateurs utilisent tous les mêmes 50 sites.

Pouvez vous m'aider à régler le cache pour que ce soit efficace ? avez vous des retours d'expérience ? d'autres options à régler ?

un grand merci d'avance.

Bonne journée,