Ingredients :
- 3 oeufs;
- 400 gr de Vergoise brune (pure canne) ou a defaut du sucre ordinaire;
- 150 gr d'huile;
- 300 gr de farine;
- 1/2 c a cafe de bicarbonate de soude (gr. surfaces ou pharmacie);
- 1/2 c a cafe de levure chimique;
- 300 gr de courgettes rapées fins (comme carottes)
- 150 gr de noisettes en poudre,;
- 1 c a café de cannelle.
Préparation :
Mélanger sucre et oeufs;
Ajouter les noisettes et l'huile;
Mélanger d'autre part : la farine, la levure, la cannelle et le bicarbonate
Ajouter ce mélange petit à petit aux oeufs et sucre.
Ajouter enfin les courgettes rapées.
Versez dans un moule rectangulaire sur environ 2 cm d'epaisseur.
cuire env. 30-40 mn à 200°
Couper en cube, comme des brownies. Se mange refroidi.
Bon appetit.
# Re: Recette : Gateau aux Courgettes
Posté par Pierre Tramo . Évalué à 1.
[^] # Re: Recette : Gateau aux Courgettes
Posté par Marc (site web personnel) . Évalué à 1.
[^] # Re: Recette : Gateau aux Courgettes
Posté par Pierre Tramo . Évalué à 1.
# Re: Recette : Gateau aux Courgettes
Posté par kasi . Évalué à 1.
[^] # Re: Recette : Gateau aux Courgettes
Posté par Samuel Pajilewski . Évalué à 1.
# Re: Recette : Gateau aux Courgettes
Posté par ayo . Évalué à 1.
mais je prèfère le cake aux olives et au jambon.
;)
[^] # Re: Recette : Gateau aux Courgettes
Posté par Jaimé Ragnagna (site web personnel) . Évalué à 1.
Et le gateau aux courgettes en dessert (c'est sucré !!!)
# Re: Recette : Gateau aux Courgettes
Posté par Troy McClure (site web personnel) . Évalué à 1.
[^] # Re: Recette : Gateau aux Courgettes
Posté par Marc (site web personnel) . Évalué à 1.
# Re: Recette : Gateau aux Courgettes
Posté par analogue o/ (site web personnel) . Évalué à 1.
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