Recettes de cuisine sous GPL

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juin
2003
Humour
Les recettes sont des algorithmes exécutés manuellement plutôt que par un système automatisé. A l'heure des brevets sur les logiciels, voici les premières recettes proposées en GPL !!! :-) Les recettes que vous trouverez sur ce site sont placées sous licence GPL (General Public License).

En effet, les recettes de cuisine ne sont pas bien différentes d'un programme informatique. La seule différence tient en l'exécution manuelle de l'algorithme.

Cette license GPL vous permet une grande liberté :

* La liberté d'exécuter la recette, pour tous les usages (liberté 0)
* La liberté d'étudier la composition de la recette, et de l'adapter à vos besoins (liberté 1). Pour ceci, l'accès au mode opératoire de la préparation est une condition requise.
* La liberté de redistribuer des copies, donc d'aider votre voisin (liberté 2)
* La liberté d'améliorer la recette et de faire goûter vos améliorations, pour en faire profiter toute la communauté (liberté 3). Pour ceci, l'accès au mode opératoire de la préparation est une condition requise.

La seule obligation que vous ayez en retour, c'est que si une personne vous demande, après l'avoir goûtée, la recette que vous avez utilisée vous devez la lui fournir...

Aller plus loin

  • # Re: Recettes de cuisine sous GPL

    Posté par  (site web personnel) . Évalué à -1.

    > A l'heure des brevet sur les logiciels

    brevets

  • # Re: Recettes de cuisine sous GPL

    Posté par  . Évalué à 3.

    Pourquoi pas???!!!
    Il manquerait plus que l'on nous brevete notre bonne vieille recette de la tarte tatin!
    L'initiative est louable en tout cas.

    • [^] # Re: Recettes de cuisine sous GPL

      Posté par  . Évalué à 8.

      Oui, et puis un des plaisirs de la cuisine, c'est de gouter, comparer, ameliorer, partager (les secrets) et puis deguster aussi....
      Donc vive la GPL appliquee a la tambouille.

      Faut communique la nouvelle a 'copines de geeks', ca v a les aider a transformer leurs informaticiens de compagnie en fees du logis :)

      • [^] # Re: Recettes de cuisine sous GPL

        Posté par  . Évalué à 1.

        Pas besoin de gpl, il n'existe pas (encore) de recettes proprios.

        • [^] # Re: Recettes de cuisine sous GPL

          Posté par  . Évalué à 4.

          Coca Cola (tm) (c) ....

          dam

        • [^] # Re: Recettes de cuisine sous GPL

          Posté par  . Évalué à 3.

          Pourtant si :
          - soit par secret de fabrication (cocas et autres sodas en tous genres) (et aussi la chartreuse - surtout la verte)
          - soit par brevet/depot de processus/depot de marque (exemple : les recettes dans les fastes foudes...)

          Par contre, heureusement, la blanquette de veau aux giroles n'est pas encore deposee...

          • [^] # Re: Recettes de cuisine sous GPL

            Posté par  . Évalué à 2.

            Ce qui n'est pas divulgué est protégé par le droit d'auteur. Ca n'a rien à voir avec le droit d'utiliser (modifier, copier, distribuer) une recette, une fois publiée.

            Il ne faut pas oublier non plus l'usage : on copie une recette, une fois qu'elle est publiée, librement. Que ce soit dans un bouquin (d'ailleurs, les bouquins de cuisines sont intéressants par leur organisation, leur mise en forme, leur décoration : c'est ça qui constitue la valeur ajoutée du livre et qui est, tout naturellement, protégé par un droit exclusif d'exploitation par défaut pour l'auteur.

          • [^] # Re: Recettes de cuisine sous GPL

            Posté par  . Évalué à 2.

            Par contre, heureusement, la blanquette de veau aux giroles n'est pas encore deposee...
            De toute manière, depuis le temps qu'elle existe, elle doit être tombée dans le domaine public

          • [^] # Re: Recettes de cuisine sous GPL

            Posté par  (site web personnel) . Évalué à 1.

            En france, les brevets sur les recettes sont rares et concernent exclusivement les procédés d'industrialisation d'une recette classique (source la mailing list sur la propriété intellectuelle de l'irpi).

        • [^] # Re: Recettes de cuisine sous GPL

          Posté par  . Évalué à 5.

          hum

          va demander une recette d'un plat dans un resto tu vas voir si y en a pas des proprios

          la derniere en date :
          moi - "euh y a koi dans votre apéro maison ?"
          le serveur - "c'est maison"
          moi - "bah oui je m'en doute mais sinon y a koi dedans"
          le serveur - "c'est maison"
          moi - "ok j'ai compris"



          sinon dans les trucs que tu achètes je pense aussi que les recettes sont tenues secrètes (exemple qui me vient : le cocacola)

          • [^] # Re: Recettes de cuisine sous GPL

            Posté par  . Évalué à 1.

            Ils doivent dire ce qu'il y a dedans (que tu saches ce que tu bois, au moins). Ce qu'ils peuvent garder secret ce sont les proportions et la facon de preparer tout ca.

          • [^] # Re: Recettes de cuisine sous GPL

            Posté par  (site web personnel) . Évalué à 1.

            Ca dépend largement du resto. Quand le chef est digne de ce nom et qu'il comprend (par l'intermédiaire du serveur) que tu t'intéresses _vraiment_ à ce qu'il fait, il n'est pas rare qu'il vienne te voir en salle... Ca m'est arrivé par exemple au Chateaubriand (merveilleux bistrot de l'avenue parmentier dans le 11ème) et c'était vraiment agréable. Ca arrivait régulièrement au grand père de ma femme de son vivant. Il était devenu grand pote d'un nombre considérable de chefs... C'est sûr que dans un resto standard où le cuisinier rechauffe des trucs achetés tout prêts...

        • [^] # Re: Recettes de cuisine sous GPL

          Posté par  (site web personnel) . Évalué à -1.

          Rien ne t'autorise légalement à recopier une recette d'un livre de cuisine pour la donner à un ami...
          Les recettes GPL, c'est une bonne initiative.

        • [^] # Re: Recettes de cuisine sous GPL

          Posté par  . Évalué à 1.

          Pas en france, mais y'a qd même eu ailleurs des tentatives. Fait un petit google sur "curry recipe japanese patent", tu devrais retrouver l'histoire à laquelle je pense.

        • [^] # Re: Recettes de cuisine sous GPL

          Posté par  (site web personnel) . Évalué à 1.

          Si tu prends un bouquin de cuisine, alors, tu as le droit de le photocopier à loisirs ?

          • [^] # Re: Recettes de cuisine sous GPL

            Posté par  . Évalué à 2.

            Non, parce que là tu copies aussi la mise en page du livre, ce que l'auteur, le maquettiste et l'éditeur ne te permettront certainement pas de faire. Mais la liste des ingrédients et le mode opératoire pourraient être du domaine public/libre/autre chose. Si tant est que la rédaction de la liste des ingrédients et du mode opératoire, en tant qu'oeuvre de l'esprit, ne sont pas couverts par le droit d'auteur...

        • [^] # Re: Recettes de cuisine sous GPL

          Posté par  . Évalué à 1.

          Tu connais pas la flute Gana ? Une baguette de pain qui coute 2x plus cher qu'une baguette normale, car ton boulanger va verser des royalties au Grand Gana... http://www.sallys-place.com/food/single-articles/french_baq.htm Isabelle and Valerie Ganachaud, enterprising daughters of the baker who invented and trademarked a baguette called "la flute gana," continue the family tradition in this pretty, lively bakery.

          • [^] # Re: Recettes de cuisine sous GPL

            Posté par  (site web personnel) . Évalué à 1.

            Il s'agit de la protection d'une marque, pas d'une recette.

          • [^] # Re: Recettes de cuisine sous GPL

            Posté par  . Évalué à 1.

            Un autre exemple qui me vient à l'esprit c'est les fameuses navettes de marseille. Il n'y a qu'une seule "boulangerie" dans le monde qui les fabriquent : "le four à navettes". Ca m'énerve de devoir aller jusqu'à Marseille pour pouvoir en manger (quoique cela fasse parti du rituel ;). Je me rappelle dans mon enfance (au grand malheur de mes parents) avoir essayer de reproduire, en vain, ces navettes. Bref certaines recettes - et non des moindres ! - sont encore jalousement gardées :( ... et mériteraient d'être GPLisées pour le bénéfice de l'humanité !

  • # et le kamasutra?

    Posté par  . Évalué à 3.

    Moi je pensais aux positions amoureuse sous GPL. Le bon vieux kamasutra en GPL... genre, tu trouves une nouvelle position, t'es obligé de la partager ;)
    bon ok... jm'en vais

    • [^] # Re: et le kamasutra?

      Posté par  . Évalué à 2.

      Juste pour rappel, la GPL ne t'oblige pas a partager ...
      Simplement, si tu décides de partager (ou vendre, distribuer), tu es obligé de fournir les sources gratuitement avec ...

      Donc, si tu affectionnais une position dérivée du kama sutra GPL, rien ne t'obligerai à montrer à tout le monde comment tu t'y prends (à part à ta copine, vu que c'est avec elle qu'il y a partage) ;-)

      • [^] # Re: et le kamasutra?

        Posté par  . Évalué à 5.

        Donc, si tu affectionnais une position dérivée du kama sutra GPL, rien ne t'obligerai à montrer à tout le monde comment tu t'y prends (à part à ta copine, vu que c'est avec elle qu'il y a partage) ;-)

        Oui, mais comme la GPL est "virale", elle serait obligée d'en faire part à ses autres partenaires lorsqu'elle te trompe. Et ainsi, la position serait diffusée au plus grand nombre.

        Cela dit, je préfère me choper une GPL qu'une blenno: ça fait moins mal.

        • [^] # Re: et le kamasutra?

          Posté par  . Évalué à 4.

          Si tu partages ta "glp position" avec tout le monde , n'oublie pas de fournir une copie du texte de la GPL avec toi.... !! Il le faut !!

          (petite adaptation un poil personnel :) )
          "THE POSITION IS PROVIDES "AS IS" WITHOUT WARRANTY OF ANY KIND, EITHER EXPRESSED OR IMPLIED, INCLUDING, BUT NOT LIMITED TO, THE IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY AND FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE. THE ENTIRE RISK AS TO THE QUALITY AND PERFORMANCE OF THE POSITION IS WITH YOU.

        • [^] # Re: et le kamasutra?

          Posté par  . Évalué à 1.

          Pour qu'une licence soit libre, elle ne doit pas limiter son champ d'application. Par exemple, on ne peut pas interdire d'utiliser le soft qu'on développe pour exporter en corée du nord.

          Appliqué au kamasutra, ca voudrait dire que si ta copine diffuse ta position (si elle te trompe) à qqun, il faut qu'elle accepte de la diffuser à tout le monde, uniquement pour le coût de la distribution. Du Libre à la prostitution ...

          Je pense que cette anal-logie (on sait pas de quelle position il était question d'ailleurs) mérite d'être développée. Et on devrait en parler à RMS, ca permettrait de changer un peu de l'exemple des recettes de cuisine !

          • [^] # Re: et le kamasutra?

            Posté par  . Évalué à 1.

            "ca voudrait dire que si ta copine diffuse ta position (si elle te trompe) à qqun, il faut qu'elle accepte de la diffuser à tout le monde, uniquement pour le coût de la distribution. Du Libre à la prostitution ... " qu'est ce que tu racontes ? le libre n'a jamais obligé à diffuser, ce n'est pas parce que tu diffuses à quelqu'un que tu dois diffuser à tout le monde obligatoirement...

          • [^] # Re: et le kamasutra?

            Posté par  (Mastodon) . Évalué à 1.

            Et l'exception de la copine privée, hein ? C'est un droit qu'il faut défendre !

      • [^] # Re: et le kamasutra?

        Posté par  . Évalué à 1.

        Ca veut dire que si tu l'essaye avec une jeune fille, tu dois lui donner les explications necessaires pour qu'elle puisse le refaire avec son partenaire suivant... C'est ca ?

        • [^] # Re: et le kamasutra?

          Posté par  . Évalué à 1.

          Tout à fait ... le "code source" en quelque sorte ... bref, tout ce qu'il faut pour arriver à une éxécution identique ;-)

          • [^] # Re: et le kamasutra?

            Posté par  . Évalué à 1.

            Imagine un brevet dessus ! Il faudrait payer des royalties à chaque position essayée. Manquerait plus qu'un huisser ou un flic soit présent pour constater l'utilisation (non, l'inviter à participer c'est de la corruption)

  • # Re: Recettes de cuisine sous GPL

    Posté par  (site web personnel) . Évalué à 3.

    Dommage, il n'y a pas encore beaucoup de recettes présentes.

    Il faudrait mixer ce site avec les recettes de fmbl : http://www.pafoo.net/(...) ça ferait une bonne base de départ (et vu les recettes que l'on peut trouver, l'icône dangerosité de la recette prendra tout son sens).

  • # Plus qu'une analogie

    Posté par  . Évalué à 0.

    C'est l'exemple le plus parlant que j'aie vu qui puisse servir à montrer aux gens que les concepts du logiciel libre sont naturels et bénéfiques.

  • # Re: Recettes de cuisine sous GPL

    Posté par  (site web personnel, Mastodon) . Évalué à 1.

    Tant qu'on est à parler de recette, quelqu'un dans l'assemblée aurait une url où je pourrais recuperer les pages man des recettes ? ('man crepe' ....)

    • [^] # Re: Recettes de cuisine sous GPL

      Posté par  (site web personnel) . Évalué à 1.

      Initialement, c'était les recettes de fmbl (cf mon post plus haut). Le problème, c'est que le mainteneur de ce man ne le maintient plus, justement. On peut les trouver sur http://www.pafoo.net/(...) mais ce n'est pas en man, et j'ai été infoutu de les trouver ailleurs.

      Ceci dit, si quelqu'un me fait mentir et m'indique où on peut les trouver, je suis preneur.

  • # Re: Recettes de cuisine sous GPL

    Posté par  (site web personnel) . Évalué à 2.

    Vous trouverez aussi une liste de recettes dans http://fr.wikipedia.org/wiki/Cuisine.(...)

    Malheuresement, les licences sont incompatibles, car les articles de Wikipédia sont en GFDL.

    • [^] # Re: Recettes de cuisine sous GPL

      Posté par  (site web personnel) . Évalué à 2.

      FDL et GPL incompatibles ?...

      • [^] # Re: Recettes de cuisine sous GPL

        Posté par  (Mastodon) . Évalué à 1.

        Oui, il y a une histoire d'invariants dans la FDL qui peut poser problème (mais rien de dramatique malgré tout, les invariants ne portent que sur certaines sections secondaires du document).

        • [^] # Re: Recettes de cuisine sous GPL

          Posté par  . Évalué à 1.

          il n'empêche qu'il y a du monde pour penser que la FDL n'est pas libre

          perso j'vois vraiment pas l'interet de cette restriction sur les parties invariantes...

          • [^] # Re: Recettes de cuisine sous GPL

            Posté par  (Mastodon) . Évalué à 1.

            Ouais, elle est pas libre. De peu, mais elle n'est pas libre. Néanmoins moralement elle me parait bien, et je n'utilise pas les invariants, donc j'utilise cette licence. S'il sort une version sans ce problème, tant mieux.

            • [^] # Re: Recettes de cuisine sous GPL

              Posté par  . Évalué à 1.

              le pb c'est que tu permets aux futur contribueurs à rajouter des restrictions sur ton texte en ajoutant des sections invariantes (et autre covers) donc perso tant que ce problème ne sera pas réglé, je n'utiliserai pas cette license

              • [^] # Re: Recettes de cuisine sous GPL

                Posté par  . Évalué à 1.

                Attention, les sections invariantes ne peuvent en aucun cas etre le corps du texte, pas la partie technique ou le sens de la doc. C'est uniquement les considerations philisophiques/politiques des auteurs, bref la preface. Un auteur ne peut pas mettre en invariant le corps du texte. La GPL aussi a des parties invariantes : les commentaires, avec les dates des changements, non ?

            • [^] # Re: Recettes de cuisine sous GPL

              Posté par  (site web personnel) . Évalué à 2.

              Elle est pas libre _selon_ debian. Il y a une nuance qu'il ne faut pas oublier. C'est la FSF qui a écrit la FDL, donc, Stallman avait une raison, sans doute une bonne de le faire. Enfin, ensuite, on va encore dire que je cherche le troll et tout ça...

              • [^] # Re: Recettes de cuisine sous GPL

                Posté par  (Mastodon) . Évalué à 1.

                Elle n'est pas libre au sens que donne la FSF pour les logiciels, c'est indiscutable: on n'a pas le droit de modifier le document comme on le désire. Ce qu'il faut voir c'est que cette restriction ne s'applique qu'à des parties secondaires du document, que l'auteur peut ne pas vouloir modifiées. Par exemple quelqu'un qui écrirait un livre parlant de racisme et qui mettrait en préface un avertissement comme quoi il ne défend pas les thèses décrites pourrait rendre cette partie invariante. Donc même si elle n'est pas complètement libre, elle peut être considérée comme acceptable, c'est à chacun de voir.

          • [^] # Re: Recettes de cuisine sous GPL

            Posté par  (site web personnel) . Évalué à 1.

            C'est en fait simple. Lors que tu code un logiciel tu fabriques un outils que d'autres peuvent vouloir modifier. Si tu écris une documentation, elle peut évoluer avec le logiciel. Si tu écris un article avec ton avis tu ne veux pas que l'on déforme tes propos, ni que l'on les prenne pour soi. D'ailleurs, la plus part des articles de la FSF, comporte une mention du style "Toute copy complète et intégral y compris cette mention est autorisé"

            "La première sécurité est la liberté"

    • [^] # Re: Recettes de cuisine sous GPL

      Posté par  . Évalué à 1.

      Je crois plutôt que l'adresse correcte serait : http://fr.wikipedia.org/wiki/Recettes_de_cuisine(...) .
      Il y a quelques recettes bien apétissantes. Si vous en connaissez d'autres, n'hésitez pas à la rajouter (si elle sont sous une licence compatible avec la GFDL bien sûr).

  • # Re: Recettes de cuisine sous GPL

    Posté par  (site web personnel) . Évalué à 2.

    Ben tiens, et l'obligation de la part du cuisto du restaurant de te fournir la recette en même temps que ton plat de spaghetti ?

    Pas sûr que la GPL soit une licence adaptée pour tout et n'importe quoi.

  • # Suggestions pour le site

    Posté par  (site web personnel) . Évalué à 3.

    Salut,

    Quelques suggestions en vrac pour le site :

    1 - Quand on clique dans le menu de gauche sur une des 4 rubriques de recettes, c'est ce meme menu qui est mis a jour, en dessous. Ce qui est alors affiche, ce qu'on cherche donc, est generalement en dehors de la fenetre. Ca serait preferable, a mon humble avis, d'afficher la liste des recettes disponibles dans la partie principale de la fenetre, a droite. On s'attend vraiment a ce que ca apparaisse la.

    2 - Il faudrait un formulaire pour vous envoyer nos recettes, un truc assez simple :
    - categorie
    - titre
    - recette
    (il est bien sur possible de completer, mais ca peut devenir ch**nt : duree de preparation, difficultee, etc...).

    J'ai quelques recettes assez surprenantes et delicieuses a vous envoyer...
    ;-)))

    Yann.

  • # Re: Recettes de cuisine sous GPL

    Posté par  . Évalué à 1.

    Hé ben moi, je vais porter mon scooter sous GPL!

  • # Re: Recettes de cuisine sous GPL

    Posté par  (site web personnel) . Évalué à 3.

    Menfin ! Ils n'auront jamais ma recette de morue aux fraises à la chantilly mayonnaise aux câpres flambée au pastis !

    "Beurk ! C'est fou ce que ces produits chimiques peuvent sentir mauvais." (Prunelle, de mémoire)

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