Journal [Cuisine] Le fromage à la fast-food chez vous !

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19
1
sept.
2015

Salut !

Comme ça fait longtemps qu'il n'y a pas eu de recettes ici, je vous propose de voir comment arriver à faire une crème au fromage sans crème ou bien du fromage comme dans les burgers, tout ça avec un peu de sel spécial.

Vous vous êtes sûrement déjà demandé comment le « fromage » souple et carré était fabriqué : ça ne ressemble pas à du fromage français bon sang !

De manière générale, tout fromage est composé de matière grasse, de (...)

Squash TM 1.12, la gestion de votre patrimoine de test s’améliore

Posté par (page perso) . Édité par Nils Ratusznik, Nÿco, Benoît Sibaud et palm123. Modéré par Benoît Sibaud. Licence CC by-sa
14
15
juil.
2015
Technologie

Squash TM est un outil libre (LGPL v3) de gestion de son patrimoine de tests applicatif, déjà présenté ici-même, par deux fois. À l’automne dernier, à l’occasion de l’Open World Forum 2014, Squash TM renforçait ses liens avec l’écosystème Libre et Open Source, en s’interfaçant nativement avec PostgreSQL (en plus de MySQL et H2), Bugzilla, trac (en plus de Mantis et JIRA).

Logo Squash

Il continue d’avancer à un rythme de deux versions par an désormais et cette nouvelle livraison printanière inclut des améliorations centrées sur :

  • le versioning complet du référentiel de test : l'intégralité du référentiel de test peut désormais être versionée grâce à une nouvelle notion appelée 'Jalon'. La gestion complète des jalons permet de regrouper sous une même étiquette (ex : numéro de version) différents objets de l’application faisant un tout cohérent ;
  • les listes personnalisées : le paramétrage des listes déroulantes dans Squash TM (catégorie des exigences, nature et type des cas de test) peut être réalisé désormais par projet ;
  • l’introduction des « tags » pouvant être ajoutés dynamiquement sur n’importe quel objet pour faciliter les recherches ;
  • des nouveaux cahiers de tests et d’exigences : complètement ré-écrits, ils sont désormais plus performants et générés dans des formats éditables via une suite bureautique.
  • un espace de travail plus large : l’arborescence des dossiers peut désormais être masquée.

Tous les détails sont dans la seconde partie de la dépêche. Sachez aussi que Squash TM a (re)fait son apparition dans le SILL 2015, le Socle Interministériel de Logiciels Libres. Il est en effet assez massivement utilisé au sein de l’administration publique française (pour ce qui est connu), que ce soit au ministère de l’éducation, de la justice, etc.

[code] Trouver les erreurs

70
14
jan.
2015
Technologie

Le récent problème d'OpenSSL et de ses failles peut nous avoir rendu dubitatifs quant à la supposée meilleure qualité des logiciels libres.

Cette dépêche se veut un petit rappel sur ce qui impacte la qualité d'un programme informatique, et de ce que l'on peut en déduire pour la communauté libre, et open source.

Forum Programmation.autre Format de fichier de recette ?

Posté par . Licence CC by-sa
6
24
oct.
2014

Bonjour,

J'ai beaucoup trop de recettes de cuisine sous format papier, ce n'est pas toujours pratique, en particulier pour les partager.
C'est pourquoi j'ai eu l'idée d'entreprendre de les retranscrire numériquement.

Et tant qu'à faire autant que ce soit dans un format de fichier ouvert facilement parsable afin que, dans un futur quelconque, les gens puissent s'échanger des recettes en envoyant un simple fichier ".cook". Le fichier pourrait être facilement localisable, on pourrait les passer du français à l'anglais en (...)

Journal [Recette] Poulet Mole

Posté par (page perso) . Licence CC by-sa
5
19
juil.
2014

Bonjour Nal,

J'ai terminé l'excellent mais priwateur Guacamelee, un jeu de plateforme baston mettant en scène un luchador au prise avec des monstres du folklore mexicain. Pour fêter ça, je me suis préparé du poulet mole dont voici la recette.

  1. Faire chauffer de l'huile.
  2. Faire revenir de l'ail et de l'oignon hachés finement.
  3. Ajouter des morceaux de poulets et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils deviennent blancs.
  4. Couvrir d'eau et ajouter tout ce qui traîne dans votre placard pour donner (...)

Cerberus 1.0.0 disponible.

18
16
juil.
2014
Technologie

Nous sommes heureux d'annoncer la sortie de la version 1.0.0 de Cerberus. Pour mémoire, Cerberus est un outil de test pour les applications web, les applications back office et les tests d'infocentres et outils décisionnels.
Cette version majeure voit le jour suite à l'ajout de trois fonctionnalités :

  • la gestion de campagne de tests, lien essentiel entre les cas de tests et la Release ;
  • l'intégration de nouveaux frameworks de tests permettant des tester fonctionnellement des web services ;
  • l'affichage en temps réel de l'exécution des tests (même lancés sur un serveur distant).

Logo

Cerberus 0.9.1 est disponible

Posté par . Édité par Nÿco, Benoît Sibaud, patrick_g et ZeroHeure. Modéré par ZeroHeure. Licence CC by-sa
19
14
avr.
2014
Internet

Après 6 mois de développement intensif depuis la version 0.9.0, une nouvelle version 0.9.1 de Cerberus vient d'être publiée. Cerberus (sous licence GPLv3) est un outil de test pour les applications web, les applications back office et les tests d'infocentres et outils décisionnels. En mode web lié à une base de données, il permet de centraliser la totalité des tests utilisateurs de n'importe quel type d'application.

Titre de l'image

Grâce à Selenium (autre framework de tests informatiques), Cerberus permet aussi de lancer en mode automatique (par une API REST) les tests d'application web en batch dans le cadre, par exemple, d'un processus d’intégration continue.

Au delà d'un script Selenium, Cerberus rend l’édition des actions utilisateur facile et lisible à travers une interface web. Les utilisateurs peuvent donc spécifier leur exigence dans chaque test et sur le même écran, les actions selenium peuvent être définies pour rendre l’exécution automatisée.

Bon test à tous…

Les journaux LinuxFr.org les mieux notés du mois de février 2014

Posté par (page perso) . Édité par Nÿco. Modéré par Ontologia. Licence CC by-sa
10
3
mar.
2014
LinuxFr.org

LinuxFr.org propose des dépêches et articles, soumis par tous (vous y compris), puis revus et corrigés par l'équipe de modération avant publication. C'est la partie la plus visible de LinuxFr.org, ce sont les dépêches qui sont le plus lues et suivies, sur le site, via Atom/RSS, ou bien via partage par messagerie instantanée, par courriel, ou encore via médias sociaux.

Ce que l’on sait moins, c’est que LinuxFr.org vous propose également à tous de tenir vos propres articles directement publiables, sans validation a priori des modérateurs. Ceux-ci s'appellent des journaux (ou « blogs » en termes anglicistes). Voici un florilège d'une dizaine de ces journaux parmi les mieux notés par les lecteurs du site… qui notent. Lumière sur ceux du mois de février 2014 passé.

Participez à l'écriture d'articles ! http://linuxfr.org/redaction Écrivez votre journal ! http://linuxfr.org/journaux/nouveau

Cerberus 0.9.0 - Nouvelle generation d'outil de test

Posté par . Édité par NeoX, Benoît Sibaud et Nÿco. Modéré par Pierre Jarillon. Licence CC by-sa
21
20
oct.
2013
Internet

Nous sommes heureux d'annoncer la première version d'une nouvelle génération d'outil de test : Cerberus 0.9.0 (licence GPLv3).

Son objectif est de centraliser et supporter la totalité de la stratégie de test et qualité d'un système d'information. Son but premier est de permettre à l'utilisateur final d'avoir accès à l'ensemble des tests. Il peut aussi voir quand ces tests ont été exécutés avec les résultats associés. Cerberus permet ainsi de mesurer la qualité d'une application en rendant l’exécution des tests très facile. Il centralise et historise la totalité des exécutions des tests par version.

Il supprime les étapes fastidieuses de test et améliore la documentation d'une application en rendant les cas de tests lisibles et centralisés.

Cette première version 0.9.0 permet de stocker les tests et les automatiser en utilisant Selenium (Cerberus peut être considéré comme une interface graphique à Selenium). Elle peut s’intégrer facilement à un système d’intégration continue de type Jenkins.
La prochaine version 1.0.0 permettra d'alimenter des résultats d’exécution de test en manuel avec une gestion des campagnes.

Journal Recette: boulettes de pommes de terre panées

Posté par (page perso) . Licence CC by-sa
1
10
août
2013

Ah Nal,

Hier soir je n'avais plus grand chose dans ma cuisine pour me faire à manger: un oeuf, du pain sec, quelques patates… Heureusement même avec peu de choses, il est possible de bien manger!

Ingrédients pour deux personnes normales

  • trois pommes de terre (ou potatines, comme on doit certainement les appeler à Toulouse).
  • un oeuf.
  • du pain sec ou de la chapelure toute prête.
  • des herbes (Origan et Thym par exemple).

Préparation

  1. Mettre de l'eau à bouillir.
  2. Couper (...)

Journal Recette: pain perdu au chorizo

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Tags :
13
25
juil.
2013

Bonjour Nal,

Aujourd'hui je te propose une recette detox pour être bien dans son corps sous la chaleur.

Ingrédients

Pour 4 personnes:

  • 4 grandes tranches de pain.
  • 4 œufs.
  • un chorizo.
  • 100g d'olives vertes.
  • de l'origan
  • du parmesan.
  • un poivron

Préparation

  1. Couper le chorizo en fines tranches, le faire revenir à la poêle quelques minutes puis égoutter.
  2. Couper les olives en deux.
  3. Couper le poivron en lamelles.
  4. Mélanger le chorizo, le poivron et olives.
  5. Battre les oeufs et tremper le (...)

Journal Recette de Tarte poires amandes chocolat

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2
5
juil.
2013

L'été est enfin arrivé, on a envie de se vautrer dans une chaise longue avec un jus de fruit frais, c'est le moment idéal pour se faire plaisir avec un bon dessert.

Je vous propose une recette simple de tarte poires amandes chocolat.

Ingrédients

1 rouleau de pâte brisée (mais vous pouvez également prendre une pâte feuilletée, ou faire vous même la pâte, je fais au plus simple)
4 grosses poires mures
3 oeufs
300g de sucre en poudre
125g (...)

Journal [Recette] Mantou

Posté par (page perso) . Licence CC by-sa
5
5
juil.
2013

Bonjour Nal,

Hier soir j'ai cuisiné des mantous, des petits pains chinois. En voici la recette.

Prérequis

  • un cuit vapeur.
  • du papier sulfurisé.
  • une friteuse (en option).

Ingrédients

  • 250g de farine
  • 80ml d'eau
  • un sachet de levure boulangère.
  • un demi sachet de levure chimique

Procédure

  1. Mélanger la farine, l'eau et la levure boulangère. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  2. Couvrir et laisser reposer pendant 1h.
  3. Pétrir à nouveau et former un rouleau de 25cm.
  4. Découper en bouts de 5cm (...)

Journal La glace au blender

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10
16
juin
2013

En ces temps de chaleur estivale, une recette simple et efficace : la glace au blender (certains préféreront dire « mixeur », c’est plus français mais pas exactement la même chose).

Il vous faut :
- 3 minutes,
- un bon blender (Philips HR2094 chez moi, mais n’importe lequel conviendra sûrement tant qu’il est capable de piler de la glace),
- des fruits surgelés (framboises et mangue par exemple),
- autant de lait que de fruits,
- un peu de jus de (...)