Cet épisode est une entrevue en deux parties autour d'Open Food Facts.
Dans cette première partie non technique, Manon Corneille, responsable des partenariats, répond à nos questions.
- la genèse du projet
- la structure et forme juridique d’OpenFoodFacts
- les relations avec les citoyens, les agences de l’état, les chercheurs et les associations de consommateurs
- le travail autour du Nutri-score
- OpenFoodFacts et les industriels, l’état et les états membres européens
- les défis à venir
Bonne écoute!