Le chef du gouvernement, on le sait, a pendant de trop nombreuses années conduit une politique populiste d'extrême droite. Malgré des débuts dans la politique très à gauche, son status dans le parti qu'il dirige actuellement comme un culte, sa rhétorique nationaliste et xénophobe, ses attaques envers le secteur publique, ses biens immobiliers non déclarés financés par des sources obscures et ses tentatives de subversion des médias ne laissaient plus guère de doute quant à ses motivations. Heureusement ce dimanche (…)

La recette du tiramisu étant incomplète sans celle de la mousse au chocolat et parce que ça me semble le moment idéal, je me dois de publier cette dernière. C'est basé sur cette recette de fmbl.

Ingrédients

• 3 blancs d'œufs
• 100 g de chocolat
• 25 g de sucre
• 50g de beurre

Préparation

Battre les blancs en neige très ferme en y incorporant une pincée de sel. Ajouter le sucre quand ils commencent à mousser.

Faire fondre le chocolat et (…)

Puisqu'on m'a demandé si gentillement, je vous donne ma recette de tiramisu. La seule raison valable d'ingérer du café.

C'est basé sur cette recette de wikibooks mais en mieux.

Ingrédients :

• 3 œufs
• 100 g de sucre
• 500 g de mascarpone
• 250 g de biscuits à la cuillère
• 15 cl de café très fort
• 2 cuillerées de cacao en poudre
• un peu d'Amaretto

Préparation :

• Séparer les blancs des jaunes d'œuf ; battre les jaunes avec le sucre. Ajouter le (…)

L'an passé j'ai suivi le cours en ligne « Justice » de Michael J. Sandel qui explore une analyse critique des théories classiques et contemporaines des théories de la justice, y compris avec des applications relativement récentes. Les sujets abordés incluent la discrimination positive, la distribution des revenus, le mariage homosexuel, le rôle des marchés, des débats à propos des droits humains et de la propriété, des discussions autour de l'égalité et des dilemmes entre la loyauté à la vie (…)

Il y a quelques semaines j'ai assisté à une discussion intitulée « l'autostop comme pratique politique ». Comme les transports et la politique sont des sujets chers aux intervenants de ce site, je me fais fort de partager mes notes avec vous.

Il y avait une cinquantaine de personnes dans la salle. La discussion n'était pas très structurée mais je n'ai pas remarqué d'interruption. Ceux qui voulaient parler prenaient la parole. Le facilitateur a essayé de prendre des notes des (…)

Les experts ont plus particulièrement retenu la faille dans la fonction 'double-free()' que l'on retrouve sur de nombreux systèmes qui fonctionnent sous linux.

[Silicon.fr] publie en continu des actualités et des analyses sur l'univers des technologies de l'information - en conformité avec les règles déontologiques de la presse française. [...]un avis de rédacteurs spécialisés.